Las plantas
que comían nuestros antepasados eran todas silvestres, afortunadamente ahora
contamos con nuestros huertos y otras explotaciones que nos permiten hacer esta
necesidad más fácil.
Yo debo ser
algo “australopitecus “, ya que me encanta comer las frutas directamente del
árbol, así que si supiera algo sobre plantas seguramente me encantaría la
experiencia que realizan en el vídeo que os presentamos: recolectar y comer
plantas silvestres (¡por supuesto, comestibles!).
Hay muchísimas
plantas silvestres comestibles, lo que pasa que la mayoría de nosotros no las
conocemos. Las personas de nuestro vídeo disfrutan de la naturaleza planamente,
de lo que ven, de lo que oyen; con la ventaja que su conocimiento natural les
permite disfrutar del gusto de las plantas comestibles que encuentran. ¡Me
encantaría!
Están de moda, actualmente muchos
chefs de prestigio las utilizan; pero, como he mencionado, es muy importante
conocerlas porque no todo lo que hay en el campo se puede comer, algunas pueden
ser peligrosas.
ACTIVIDAD
OPCIÓN 2
Mándanos una receta
vegetariana inventada por ti o que conozcas, si es con plantas silvestres comestibles mejor.
Pincha en el siguiente enlace al formulario para responder la actividad de esa semana:
https://forms.gle/
